關西仙草坊 新竹縣關西鎮正義路 地址:新竹縣關西鎮中興路 14 號 5 樓 建議交通方式:可於新竹車站搭乘新竹客運 5619、5620 ,或於臺北轉運站搭乘國光客運 1820, 1821 直達關西 電話:035874090 支付方式: 隱身於五樓的仙草專賣店,店內以復古風格營造舒適氛圍,提供多款以傳統仙草製作的飲品、刨冰與特色料理。特別研發以「羊羹」為概念的仙草膠磚,選用寒天、蒟蒻與黑糖製成,不添加澱粉或勾芡,口感清爽、低卡健康,展現創新風味。