地址：臺中市西區忠勤街62巷17號

建議交通方式：建議搭乘11、56、71、75等公車至「美術館(五權西路）」站

電話：04-23728865

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以「知味」與「原型食物的永續共好」為核心，分享飲食日常與時令食材故事，從產地到餐桌，透過友善、惜食、在地小農的實踐，拉近消費者與土地的距離。特別推廣原型 B 級蔬果，雖然外觀不佳，往往甜度與香氣更勝良果，透過二級加工與巧思轉化，成為餐桌上的亮點食材。致力於永續、惜食與食育，邀請一同支持這份友善土地的飲食行動。