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不要小看一個便當，真的會讓你一吃難忘！最特別的就是親手製作的「烤麩」及肉燥醬，堪稱是經典美味。
「烤麩」是素食的江浙小菜，工序繁多、耗時費力，但是因其口感佳及多層次的香味，真材實料，廣受老饕們喜愛。品吉的「什錦烤麩」加入香菇、川耳、筍片、毛豆及紅蘿蔔，食材豐富，客人評鑑其口味更甚於鼎泰豐及紅豆食府的烤麩，是便當店與眾不同的品項之一。而燉了4、5個鐘頭的肉燥醬，拿來拌麵或是拌飯，再佐以小黃瓜絲及豆芽菜，炎炎夏日食用，清爽又美味。