地址：台北市大安區通安街81號

建議交通方式：臺北捷運淡水信義線至「信義安和站」步行約 5-10 分鐘即可抵達。

電話：02-27329627

支付方式：

以「現代炸醬麵」為主角的麵食小館，希望透過這道對部分台灣家庭極具記憶感的傳統菜色，重新詮釋屬於這個世代的炸醬麵文化。炸醬採用嚴選台灣黑豬五花、以13種辛香料熬製秘製香料油、經過7道工序小火慢炸製成，並有六種口味獨門口味，搭配中式手工拉麵，讓品嚐炸醬麵可以是一場風味的體驗。