地址：嘉義市西區北新路250巷52號

建議交通方式：建議開車前往，園內可免費停車

電話：05-2321268

支付方式：

活動期間：2026-03-25~2026-12-31

義興嘉釀創立於 1949 年，是嘉義市僅存的黑豆醬油釀造廠，堅持陶甕日曬與自然熟成的古法，專注「以時間釀造黑豆蔭油」。義興嘉釀開放場域，透明的製程及獨特的醬香體驗，70年傳承古法甕藏成嘉義專屬的甘美醇釀，從舌尖上感受桃城風土情懷，體會三代職人的堅持與用心。