台灣味噌釀造文化館/味榮柑仔店 地址:臺中市豐原區西勢路701號 建議交通方式:建議開車前往,館內可免費停車 電話:0908630728 支付方式: 味榮為延續臺灣釀造文化精神,推廣在地特色文化工藝與農產品,成立全國第一座味噌釀造文化館,館內陳列百年古董級杉木桶、製麴木麴盒等,且介紹早期釀造食物源由、歷史與種類,有助於民眾認識味噌及多種釀造類食品,並為民眾提供更安全、豐富、健康的廚房醬料與文創伴手禮選擇。