臺南鹽埕街區商圈 臺南市鹽埕街區繁榮發展協會 坐落於臺灣最早開發的鹽業重鎮,範圍與享有「全臺首鹽」美譽的鹽埕里高度重疊,承載著深厚的歷史與文化底蘊。區域內以小吃、美食產業店家為主,逐步注入文青風格的新創元素,目前已有小型特色店鋪進駐,如咖啡館、早午餐、火鍋店等,更有誠品與碳佐麻里集團進駐鹽埕區,讓商圈在傳統與新潮之間展現出別具一格的魅力。