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花蓮縣北新秀地區商圈發展協會
因應0403大地震及後續餘震、颱風重創,花蓮北區觀光產業受到嚴重影響,新城老街與秀林部落面臨人潮稀少、經濟低迷的困境。在地四位女性創業家曾文儀(理事長)、游珊珊、郭淑娟(太魯閣族)及簡亞晨(太魯閣族),攜手串聯新城、秀林地區30多間業者,成立「新秀商圈發展協會」,以凝聚商家共識、推動異業合作為目標,打造「山海新秀NEW SHOW」品牌。
半天紅麻辣館 1/2 Red
美麗的花蓮,享受慢活的鄉村生活,最終目標開半天就好,快樂最重要! 古曰:王者以民為天,而民以食為天。辣椒大約在西元前7500年進入了人類的飲食當中,歷史相當悠久,所以是個很好的題材,加上源自於家族對...
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台灣牛肉麵 Taiwan Beef Noodles
台灣牛肉麵店創立於民國(83)年,在美麗的花蓮起步,三十載的歲月,見證了創始人白手起家的艱辛歷程,已是第三代,是一碗傳承家的味道。用大量蔬菜果及牛骨長時間熬煮,配方十三香滷包形成了一道美味湯頭製成,其...
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吉吉咖啡 JijiCoffee
於2024年3月開幕,鄰近佳興冰果室。老屋翻新後呈現純白韓系風格,搭配庭園花牆,成為熱門打卡景點。主打生乳舒芙蕾,口味多樣。咖啡採用冠軍師傅監製的自動手沖機,並與佳興冰果室合作推出「佳興咖啡」,融合檸...
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佳興冰果室 Jiaxing Ice and Fruit Shop
位於蘇花公路必經路段的佳興冰果室,堅持60年傳承家鄉味,榮獲2024花蓮百大伴手禮金質獎。主打以屏東契作檸檬製成的招牌檸檬汁,香濃爽口。餐廳供應招牌什錦麵、炸排骨酥、炒黃金蜆等人氣料理,設有近百席座位...
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山下村 Whispering Mountain
從山月到山下,文化脈動不曾中斷。太魯閣壯麗山谷中,山月村承載著深厚部落記憶;山下村延續原住民的款待精神與文化風味。這裡不僅是餐廳,更是分享故事與情感的聚點,邀請遊客感受月桃葉的香氣與山林的低語,體驗真...
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曾師傅伴手禮 Master Zeng
曾師傅伴手禮位於太魯閣大橋旁,由曾泰菖夫婦創立。招牌「御竹糕」以紫糯米麻糬為主,包裹紅豆、花生、芝麻等餡料,裝入三至五年新鮮竹筒,歷時三天製成,竹香濃郁、Q彈可口,是花蓮不可錯過的特色伴手禮。
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砂卡礑自然農莊 Yaya Skadang
以無毒農業耕作方式對待各種菜蔬,以原物料山胡椒為基底,太魯閣族人說的瑪格利Mqrig,產地為1,100公尺以上的砂卡礑部落,團隊用心研發各種美食分享給遊客。
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豆花兒 Tofu-R
在新城一間充滿故事的老屋裡,開了一家豆花店,不只是賣豆花,更希望照顧在地的孩子與家庭。店內提供打工機會,讓大朋友、小朋友都能學習技能、賺取收入。相信幸福不是天生的,而是一起努力創造的溫暖成果。
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達基力部落屋 Tkijig Tribal House
深耕太魯閣族文化23年,結合原民風味料理與藝術創作,園區內有kusiArt 郭霖創藝雕刻與油畫、手作編織、手工皂及七葉蘭茶等特色伴手禮。並推出半日、一日農事手作及文化深度體驗遊程,帶遊客走訪山海美景,...
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阿莎小米甜甜圈 A-Sa Millet Donut
阿莎小米甜甜圈位於花蓮新城老街,由太魯閣族青年簡亞夫創立,使用母親涂昭美有機種植的台灣原生小米製作,外酥內Q、口感似麻糬。店內也販售自家有機紅藜、小米等農產品,提供健康天然的美味選擇。
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魯冰食堂 Lubing Canteen
魯冰食堂源自台北著名的亨記麻辣火鍋與Woo姥姥麵館,主打山東勁道麵食及新鮮野生海鮮,並提供照燒、烤蔬菜等多樣客製餐點。熱愛新城老街的純樸風情,特別選擇落腳於此,更要讓遊客在空中花園享受道地美味,感受自...
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