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新竹縣橫山鄉內灣村中正路6號
位於新竹縣橫山鄉內灣村,以客家文化、鐵道旅遊與在地美食聞名
內灣彭老師野薑花粽
使用在地野薑花食材,並加以改良用高級壽司米取代糯米,少油少鹽,以特殊的蒸炊方式,保留了「野薑花粽」原有的風味,成為廣獲好評的新竹內灣客家特色美食。
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